近年来，旬邑县乘国家关于畜牧业发展的政策东风，加强技术培训，注重示范引导，因地制宜，多措并举，推动畜牧业不断加快发展。

目前，全县初步形成了以生猪发展为主的中塬生产区，以奶畜发展为主的南塬生产区和以肉牛、肉羊为主的山区生产区，建立起“以畜促果、以果养畜、果畜互动”的循环发展新格局。截至今年6月底，全县大家畜存栏6.7万头(其中，奶牛3000头)，生猪存栏42.5万头，羊存栏15.35万只，家禽存栏90万只。全县畜牧业总产值达到4.04亿元，占农业总产值的25.5%，畜牧业已真正成为当地农民增收致富的支柱产业。